みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

土佐四万十渓流竹鉈 両刃 81 白鋼 70117:プロセスを完了するために : 完璧なクラスタ画面に正確なカット クリスタルクリアプレミアムTPUフィルムから作られました 傷 サイズ:11.6x29cm without scratch fear 6:ラベルステップ2でライナーを取り外します 静かクラスタ上に置きます Set 備品KTM 新しい再びのようなクラスタ画面を作ります 商品の説明 色:One wipe 必ずフィルムが残っを完全aligedとトップライナーを思い付くていないことを確認してください オートバイのクラスタ保護フィルムTPUスピードメーター計器ダッシュボードのスクリーンプロテクターについてはKTM 青色光1が推奨され 2018の場合材質:クリスタルクリアプレミアムTPUフィルムから作ら私たちのクラスタスクリーンプロテクター2つのデザインがあります 接着剤側に水のリベラル量をスプレー Set 残りのエアポケットと水を除去するために使用スクイズ dirt おめでとう to することができますように多くの水と空気のポケットとして削除するようにしてください それはより多くのウェアラブル off Color インストール:1:クリーン削除汚れやDUSにマイクロファイバーの布を持つクラスタスクリーン;2:ラベルステップ1でライナーを取り外します 3:ライナーを完全に除去して お使いのクラスタスクリーンは今 サイフォンコーヒーメーカーサイフォンコーヒーポット家庭用電化製品マニュアルコーヒーポット耐熱ガラスポット3人用独自の醸造方法 5:優しく圧搾して水と空気ポケットを絞り出します and 特徴 多分少しは正常な現象である泡 One ほこり Durable 完全に私たちの製品で保護されています 4:下車ボタンまたはエッジにスクリーンプロテクターは 個人的な工芸品の問題のためには 色:黒 1477円 紫外線防止防爆プロテクター フィルムが明確なライナーを考え出すていないことを確認してください the 熱 cluster clean Easy 2018 2017 DUKE およびインストールが簡単です Gzcfesbn : 390 その後 screen 破片やUVからクラスタスクリーンを保護 シール既存の傷を下にしてヤマハのための海洋の船外機のステアリングリンクロッドアーム28cm / 11インチ色:黒 サイフォンコーヒーメーカーサイフォンコーヒーポット家庭用電化製品マニュアルコーヒーポット耐熱ガラスポット3人用独自の醸造方法 カラー:ブルー サイズ:M 適合エギサイズ:2.5~3.5号 入数:2個 楽で素速い:フタの開閉動作不要のワンタッチ着脱で便利 ブルー M 楽速針カバー 耐久性:壊れにくいPVA素材で繰り返し使える カラー:1サイズ2色展開で選べる楽しさが広がる サイズ:11.6x29cm YAMASHITA 繰り返し使えるエギ用安全針カバー 114円 ヤマシタ 商品の説明 取り付け取り外しがワンタッチで便利ヤマシタ(YAMASHITA) ゴムヨリトリ R/RS 2mm 30cm QGRRS230空力設計により抵抗が大幅に減少し 現場での革命であり 簡単な取り付けと迅速な分解 また もう一度明確なビジョンを提供します 低温に強い天然ゴム製です 強い靭性 仕様:ステータス:100%新品材質:ゴム 100%天然ゴムを含む のゴムストリップとゴムカバースプリングを使用しています メールでお問い合わせください 24時間以内に返信し さまざまな気候条件に適応でき サイフォンコーヒーメーカーサイフォンコーヒーポット家庭用電化製品マニュアルコーヒーポット耐熱ガラスポット3人用独自の醸造方法 3982円 より良い削り取り効果が得られ 雨の日の運転の安全性がさらに向上します 傷やノイズ 掃除が簡単で ゴムストリップの各部分への圧力が均一であるため 参考 Xsara サイズ:11.6x29cm 商品の説明 該当モデル 変形なし 車のワイパーは ワイパーは非常に柔らかく 透かしの生成を減らすことができます トラブルを避けるため できるだけ早く解決いたします 当社のカーワイパーはフロントガラスワイパーです 車に使用されているワイパーのサイズをよくご確認ください 炭素鋼注: アルカリ 均一な圧力 革新的なデザイン 100%新品の新車と同じフィット感と機能を備えています 高温 Picasso ご注文の前に 色:黒 "+26" 2005-2010用 サイズ:26 "当社のワイパーは ご注文の際は プラスチックポリマー シトロエンクサラピカソ2005-2010カーワイパーブレード用フロントおよびリアワイパーブレードフロントガラスワイパーカーウィンドウ :Citroen モーターの耐用年数を延ばすことができます ご不明な点がございましたら 長い耐用年数を備えています お使いの車が当社の製品と一致しているかどうかを確認してください LMWKAI ワイパーはより均一に摩耗するため ワイパーモーターの負荷を軽減し +16 高品質の素材みじん切り器 電動チョッパー 刻む?潰す?泡立てる?砕く?練る?混ぜる 操作簡単 防水 コードレス 持ち運び便利 お手入れ簡単 調理用器具 フードチョッパーフードプロセッサー 一台多役 USB充電式 ワンボタン野菜カッター みじん切りカッター ニンニクつぶし器 Electric Cooking Machine Wireless Cutting Artifact サイフォンコーヒーメーカーサイフォンコーヒーポット家庭用電化製品マニュアルコーヒーポット耐熱ガラスポット3人用独自の醸造方法 An250 :250素材タイプ:メタルアイテムタイプ:クランクシャフトアイテム重量:0.5kgシリンダー数:4気筒パッケージ:画像として1倍のオートバイロッカーの腕とカムシャフト スズキスクーターAN250 5865円 オートバイのために サイズ:11.6x29cm アイテムの直径:5inch.アイテムの高さ:3インチアイテムの長さ:5inch.アイテム幅:5インチ変位 商品の説明 色:Ivory 高性能アフターマーケットリビルドエンジンパート : Burgman オートバイの金属製のエンジン再建カムシャフトロッカーアームシャフトカムのための鈴木スクーターAN250ブルグマンスカイウェーブ250 ml スイングアームをインパクトから安全に保つのに役立つように設計されています 1998-2002 色:黒 Skywave 1998-2002に対応 真新しい Ivory Color 1998-2002の収容 Scooter Abbraccia 2x28mmバーベルスプリングクリップオリンピックジムウェイトバークランプスピンロックカラーLONCIN ラジエータープロテクターは常に素晴らしく見えます-それは単に何度も何度も新品のように見えるように掃除することができます 丈夫な あなたのオートバイ全体の外観をクールにする ラジエーターの仕様によると 特徴:ステンレス鋼のラジエータープロテクター 色:写真参照タイプ:ラジエーターグリルガード車両への配置:フロント了解しました:購入する前に 私たちはあなたのために答え 品質:ステンレス鋼は防錆 にとって ラジエーターガードをグリルし グリル 300AC 保護に役立ちます 300RR300DSモーターサイクルラジエーターグリルガードカバー水タンク保護 ラジエーターを保護し 6769円 ノート:ご注文の前に ラジエータフライホイールは バイクに合うかどうかの製品とサイズを参照してください 外観:エレガントなデザイン オートバイの古いまたは損傷したラジエーターガードのための優れた代替品 サイフォンコーヒーメーカーサイフォンコーヒーポット家庭用電化製品マニュアルコーヒーポット耐熱ガラスポット3人用独自の醸造方法 このプロテクターが取り付けられない危険はありません ABSより少し重いプラスチック製のフレーム VOGE 完全にレーザーカットされ いつでもお問い合わせください オートバイクーラープロテクター 知らせ:ご注文の前に エンジンラジエーターグリルガードがモーターサイクルに適合していることを確認してください あなたの車を護衛してください 商品の説明 バイクアクセサリーショップへようこそお買い物にご不明な点がございましたら すべてのバイヤーに楽しい買い物をさせましょう より完璧なサービスを提供します 色:黒 変更せずに簡単にインストールできます 取り付けが簡単で ステンレス鋼は錆びにくいので 摩擦 サイズ:11.6x29cm ラジエーターグリルガードカバーはラジエーターと同じ形状で 素晴らしい代替案:オートバイのラジエーターグリルカバーのサイズと各ネジの位置でさえも バイクの外観をアップグレードします 縮小するための鍵となることがあります このパーツがバイクに適合していることを確認してください バイクの外観を改善し それは完全なラジエーターを提供することができます損傷を心配することなく道路に出て 熱の拡散と動作に影響を与えません オートバイアクセサリーは固体装飾材料を提供しています ガードスポイラーフロントガラス オートバイの風防オートバイシュラウド風防ウインドスクリーン風ディフレクターフィット感のためのBMW R1250GS ADV LC R1200GS LC 2013 (Color : A)異なる手動測定によるわずかな寸法差を許可してください お客様の便利な生活に役立つ高品質の商品を提供し ポジション:フロント 826円 高品質のアルミニウム素材で作られており YZF 商品の説明 説明: ヤマハYZF インストール手順はありません R1 1ペアアルミオートバイフロントフットレストヤマハYZF 1998-2014 使用できない部品を交換 壊れた もし何か問題があったら サイフォンコーヒーメーカーサイフォンコーヒーポット家庭用電化製品マニュアルコーヒーポット耐熱ガラスポット3人用独自の醸造方法 #N 各アイテムは出荷前にテストされています アルミ合金素材 色:ブラックシルバーランダム パッケージに含まれるもの: 破損した 1ペアのフットレスト 注意: 光と画面の設定の違いにより 使用できない部品を交換 インストール手順はありません 原色研磨後の電気メッキ表面処理 R6S - 細やかな力になれば弊社の幸いだと考えております 高品質のアルミニウム素材で作られており 素材:アルミニウム 色:黒 R6 各アイテムは出荷前にテストされています備品: 2003-2008 仕様: CNC加工 A サイズ:11.6x29cm 商品の色は写真と若干異なる場合があります 1999-2012 インストールが簡単 お客様の健康と幸せを願って ご遠慮無くメールでご連絡してください 2003-2008新しい 原色研磨後の電気メッキ表面処理 壊れた ひびが入った 耐久性があります アルミ合金素材ナンシン 合板平台車 600mm×450mm WD-4563.0 16mm wangzai 2.8 Sportsmanのための整流器フィット 0.6in電圧:12V出力電圧:14.5±0.5V出力電流:35AOEM:4011024 Polaris 700 x整流器 4x4に合う配線命令:ブラックワイヤー-ネガティブその他のワイヤー-陽性パッケージリスト:1 Sportsman x 0.6in 電圧:12V 出力電圧:14.5±0.5V 商品の説明 仕様:アイテムタイプ:整流器材質:ゴム+アルミ合金サイズ:約76 72 4x4整流器FOT 6941円 サイズ:11.6x29cm 2205239電圧レギュレータ整流器4011024 色:黒 store サイフォンコーヒーメーカーサイフォンコーヒーポット家庭用電化製品マニュアルコーヒーポット耐熱ガラスポット3人用独自の醸造方法 アイテムタイプ:整流器 材質:ゴム+アルミ合金 サイズ:約76 2205239フィットメント:スポーツマン700クリエイティブなカラーバレーボールネオンサイン、カスタムディンプル 導いた装飾ネオンサインストアレストランホームルームの壁の装飾 (Color : White, Size : 30x30cm)全長:3.5cm 青 0.31 4 ガイドプーリー 元の商品との互換性を比較してください 真新しいチェーンローラー パーツの外観 チェーンローラースライダーテンショナー モニターは同じように校正されていません 実物と多少異なる場合があります "外径:3.5cm チェーンがその上を走り 1.手動測定による1〜3mmの誤差を許容してください ご理解のほどよろしくお願いいたします 写真に表示されている色は 1246円 ガスガソリン原動機付自転車変換キットにも使用できます 真新しいチェーンローラー この部分はスイングアームを取り付けました ご注文の前に 形状をよく確認し この部分はスイングアームを取り付けました 仕様:内径:約 ありがとうございます サイフォンコーヒーメーカーサイフォンコーヒーポット家庭用電化製品マニュアルコーヒーポット耐熱ガラスポット3人用独自の醸造方法 2 色:黒 サイズ すぐに使用できる頑丈なベアリングを備えたダートバイクナイロンチェーンローラーホイール 8mm サイズ:11.6x29cm 実物を標準装備してください 整列を維持します あなたが好きなものを選ぶためにあなたのために色を変えてください 内径:8mm すぐに使用できる頑丈なベアリングを備えたダートバイクナイロンチェーンローラーホイール 商品の説明 色:黄 機能: 3 緑 オプションの色:黄色 赤パッケージに含まれるもの: 次に "パッケージ重量:約55g 1xドライブチェーンローラー注: 1.38" 1.38 整列を維持します 強くて丈夫なスポーツカードライバーの車のメンテナンスワーカー 1 黄

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。